Jelovnik

HLADNA PREDJELA

Hladna zakuska RM (sir, kačkavalj, kajmak, pečenica, pršut) 200 g … 500.00
Srpska zakuska (sir, kajmak, pečenica) 200 g … 350.00
Pršuta 100 g … 750.00
Kačkavalj 100 g … 230.00
Kajmak 100 g … 300.00
Pečenica 100 g … 300.00
Paleta sireva … 990.00
Domaći sir … 250.00
Dimljeni sir … 300.00

TOPLA PREDJELA

Pečurke na žaru (pečurka, pirinač, začin, so, ulje) 200 g … 300.00
Pohovani kačkavalj (kačkavalj, jaje, prezla, brašno, majonez, limun) 150 g … 390.00
Pohovana paprika (paprika, jaje, brašno, ulje) 200 g … 300.00
Pohovane pečurke (pečurka, jaje, brašno, prezla, ulje) 200 g … 350.00

PRILOZI
Pomfrit (krompir, so) 250 g … 200.00
Bareno povrće(šargarepa, krompir, karfiol, brokoli, pirinač, ulje, začin, so) 150 g … 200.00
Grilovano povrće (tikvica, paprika, pečurka, crni luk, paradajz) 200 g … 300.00

Zapečene palačinke … 380.00
Kačamak sa sirom … 280.00
Pohovane palačinke (šunka, kačkavalj) … 380.00
Omleti razni (šunka, slanina, pečurke) … 300.00

Medaljoni sa pečurkama (biftek teleći, pečurka, pirinač, krompir, so, belo vino, ulje) 300 g … 990.00
Bečka šnicla (juneći biftek, jaje, brašno, prezla, so, krompir, limun, ulje) 250 g … 770.00
Karađorđeva šnicla (biftek, kajmak, brašno, prezla, jaje, so, krompir, ulje) 300 g … 850.00
Gurmanski ražanj (svinjski biftek, teleći biftek, svež vrat, suva slanina,
roštiljsko meso, crni luk, paprika, so, krompir, ulje) 350 g … 800.00

Svinjski biftek sa sosom od pečuraka  350 g … 800.00

Gurmanska pljeskavica (roštiljsko meso, kačkavalj, šunka, kajmak, ulje, so, krompir) 300 … 700.00
Ćevapi na žaru (roštiljsko meso, so, ulje, krompir) 300 g … 650.00
Leskovački uštipci (roštilj meso, kačkavalj, šunka, ljuta paprika, so, ulje, krompir) 300 g … 700.00
Punjena bela vešalica (b. vešalica, šunka, kačkavalj, svinjska skrama, so, ulje, krompir) 300 g … 950.00
Bela vešalica (bela vešalica, so, ulje, krompir) 300 g … 750.00
Pileći batak na žaru (pileći batak, kačkavalj, skrama, so, krompir, ulje) 300 g … 650.00
Punjeni pileći batak (pileći batak, šunka, kačkavalj, skrama, so, začin, krompir, ulje) 300 g … 830.00
Pileće belo meso na žaru (pileće belo meso, skrama, so, začin, krompir, ulje) 300 g … 700.00
Dimljena vešalica (suvi vrat, ulje, krompir) 300 g … 950.00
Ćulbastija (svež svinjski vrat, so, ulje, krompir) 300 g … 750.00
Ražnjići (svež svinjski vrat, so, ulje, krompir) 300 g … 750.00
Punjeno pileće meso (pileće b. meso, šunka, kačkavalj, skrama, so, začin, ulje, krompir) 300 g … 890.00
Paraćinski ćevap (roštijlsko meso, skrama, beli luk, krompir)300 g … 700.00
Pileća džigerica u slanini (džigerica, slanina, pomfrit) … 750.00
Leskovačka mućkalica (svinjski vrat, crni luk, paradajz, paprika, b. luk, ljuta paprika, so, ulje, biber) … 850.00

PECIVA
Tortilja (brašno, kavasac, so, origano) … 70.00
Lepinja (brašno, kvasac, so) … 70.00
Proja (projino brašno, sir, kisela voda, jaje) 150 g … 50.00

ČORBE

Teleća (teleće meso, šargarepa, crni luk, peršun, brašno, mast) … 260.00
Jagnjeća (jagnjeće meso, šargarepa, crni luk, peršun, brašno) … 260.00
Riblja  (riba, šargarepa, crni luk, peršun, brašno) … 260.00

GOTOVA JELA
Pasulj prebranac … 300.00
Čorbast pasulj … 349.00
Juneći gulaš … 420.00

Jagnjeće pečenje pod sačem (sveža jagnjetina, krompir, šargarepa, začin, so, ulje) 300g … 950.00
Rolovana teletina ispod sača (teleće meso, kiseli krastavac, šargarepa,senf, začin, biber, pečurka, so, krompir, ulje) 300 g … 950.00
M ćevap u slanini (roštiljsko meso, suva slanina,krompir, ulje) 300 g … 750.00
M specijalitet za 2 osobe (dimljeno meso, bela vešalica, roštiljsko meso, kačkavalj, jaje,
šampinjon, prezle, pirinač, krompir, majonez, ulje, so) 800 g … 2300.00

Orada (orada, so, začin, crni luk, krompir, sirće,ulje, brašno,) 1 kg … 3,100.00
Fileti lososa (losos, maslinovo ulje, so, biber, limun) 1 kg … 3,900.00
Pastrmka (pastrmka, so, začin, crni luk, krompir, sirće, ulje) 1 kg … 1,900.00
Škarpina (škarpina, so, začin, crni luk, krompir, sirće, ulje) 1 kg … 3,500.00
Somovina (somovina, krompir, šargarepa, crni luk, ulje, sirće, so, kupus) 1 kg … 1,500.00
Lignje na žaru (lignje, so, začin, crni luk, krompir, sirće, ulje) 1 kg … 3,600.00
Frigana lignja (lignje, so, začin, crni luk, krompir, sirće, ulje) 1 kg … 2,500.00

Srpska (paradajz, krastavac, crni luk, ljuta, ulje, so) 200 g … 250.00
Šopska (paradajz, krastavac, crni luk, sir, ulje, so) 200 g …. 290.00
Zelena salata (zelena salata, sirće, ulje, so) 150 g …. 160.00
Kupus salata (svež kupus, sirće, ulje, so) 200 g … 160.00
Paradajz salata (paradajz, crni luk, ulje, so) 200 g … 250.00
Sveži krastavac (sveži krastavac, ulje, sirće, so) 200 g … 250.00
Kiseli kupus (kiseli kupus, aleva paprika, ulje) 250 g … 200.00
Paprika u ulju (paprika pečena, ulje, sirće, so, beli luk) 150 g … 200.00
Ljute papričice (ljuta paprika, ulje, sirće, so, beli luk) 1 kom … 70.00
Vitaminska salata (kupus, zelena salata, šargarepa, so, ulje, sirće) 150 g …. 160.00
Bašta salata (za dve osobe) (paradajz, krastavac, kupus, urnebes, paprika u ulju, paprika u pavlaci) … 480.00
Maslinke (maslinke, origano, maslinovo ulje) 100 g … 200.00
Urnebes (sir, paradajz pire, ajvar, aleva parika, ulje, so) 150 g) … 200.00
Grčka salata (paradajz, krastavac, sir, paprika, maslinka, luk, m. ulje, so, orig.) 200 g … 320.00
Paprika u pavlaci (paprika, pavlaka) 100 g …. 250.00

Kapricioza (paradajz, sir, šunka, pečurke)….. 550.00/450.00
Milaneza (paradajz, sir, šunka, pečurke, jaje, maslinke) … 600.00/500.00
Vesuvio (paradajz, sir, šunka) … 500.00/450.00
Fiorentina (paradajz, sir, šunka, pečurke, jaje) … 550.00/500.00
Ceciliana (paradajz, sir, šunka, salama) … 630.00/510.00
Kalabreze (paradajz, sir, šunka, pečurke, slanina, crni luk) … 780.00/550.00
Neptuna (paradajz, sir, tunjevina, maslinke) … 550.00/490.00
Mafioza (paradajz, sir, šunka, pečurke)/preklapa se … 550.00/490.00
Exelencia (paradajz, sir, šunka, slanina, jaje, tunjevina, maslinke) … 800.00/630.00
Familiare za 4 osobe po izboru … 2000.00